中方融媒8月28日讯（通讯员：欧一诺）8月26日至27日，中方县市场监督管理局联合县教育局开展中小学食品安全和膳食经费管理专题培训。全县各中小学（幼儿园）校长（园长）、县职中校长、总务主任、财务人员、食堂管理员共160余人参加培训。

此次培训邀请了怀化市市场监督管理局食品药品审评监测中心副主任廖顺平进行授课，他以《学校食品安全“两个责任”及通用卫生规范》为主题，结合历年来各地食品安全典型案例，详细解读食品安全“两个责任”、五部委“通知”、《湖南省中小学校食堂管理办法》、中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引、《食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等内容。

会议强调，各学校校长要切实履行食品安全“第一责任人”职责，聚焦重点、攻克难点、补强薄弱环节，切实扛起主体责任，各学校要严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，不断提升学校食品安全管理水平，全面开展自查自纠，抓实抓细相关工作，及时消除校园食品安全隐患，织密食品安全保障网。

作者：欧一诺

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来源：中方县融媒体中心